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Restaurant Bel Etage

Leonhardsgraben 47-49, Basel, BS 4051
Open. Close at 21:45
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Infos & Tags

Restaurant Bel Etage ist ein Restaurant am Leonhardsgraben 47-49 in Basel mit einem zeitgenössischem Ambiente.

Das Gourmet-Restaurant Bel Etage im 1. Stock des Kunsthotels Teufelhof mit dem intimen Saloncharakter ist dem Sich-Verwöhnen gewidmet. Die vier ineinander übergehenden, historischen und sehr schönen Räume, bieten ein unvergleichbares Ambiente.



Das Bel Etage bietet eine saisonale, produktorientierte und schnörkellose Gourmetküche auf höchstem Niveau. Küchenchef Michael Baader ist seit der Eröffnung des Hauses 1989 verantwortlich für die Küche. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant mit Michelin-Stern bietet ein wechselndes Angebot mit A-la-carte-Gerichten und verschiedenen Menus mit spannender Weinbegleitung.



Zu jedem Gericht wird der passende Wein glasweise oder als Weinset mit dem Menu kombiniert angeboten. Zudem kann ab 3 dl beinahe jeder Wein der grossen, 450 Positionen umfassenden Weinkarte offen bestellt werden.



Bei schönem Wetter zieht das Restaurant Bel Etage unter das schützende Sonnensegel im Garten des Galeriehotels.

Gast-und Kulturhaus Der Teufelhof Basel - Gastronomie mit Restaurants, Hotellerie, Theater und Kunst unter einem Dach. Eine einmalige Adresse in Basel.

Das Atelier ist eines der Restaurants im Gast - und Kulturhaus Teufelhof in Basel. Hier werden vorwiegend schweizerische und regionale Produkte zu modernen, internationalen Gerichten verarbeitet. Spezialität des Hauses ist ein Klassiker: Kalbs - Kotelette mit Bratkartoffeln und einem Wildpfefferjus. Die aktuellen Angebote werden auf Wandtafeln präsentiert - ist ein Gericht ausverkauft wird es gestrichen und durch ein neues ersetzt.  Auch Weinliebhaber kommen bei dem breiten Angebot im Atelier auf ihre Kosten. Das Besondere im Atelier ist, dass der Gast selbst ins Kunstgeschehen eingreifen kann indem er ein Kunstwerk von eimem Basler Künstler vollenden oder sich auf einer Wandtafel verewigen kann. Während der Sommermonate lädt eine ruhige Terrasse zum Verweilen ein.

Das Restaurant Atelier bietet eine moderne Weltküche auf Basis regionaler Produkte. Alle Speisen werden sorgsam hausgemacht und werden von persönlich bekannten Lieferanten bezogen. Die Weinauswahl ist auf das Essen abgestimmt und das Restaurant bietet darüber hinaus eine grosse Weinkarte mit über 400 Positionen. Der Name Atelier ist vom französischen Wort für Werkstatt abgeleitet. Das Lokal nimmt den Begriff des Ateliers in seiner Innenausstattung dezent auf, und der Gast hat die Möglichkeit an einer grossen Leinwand selbst künstlerisch tätig zu werden. Zudem führt das Restaurant das System der Menu-Werkstatt. Der Gast kann aus der ganzen Karte – zu einem fixen Preis – sein Menu selbst zusammenstellen und aus allen Speisen frei kombinieren. Menus mit Hauptgängen zur Vorspeise sind somit möglich. Die Karte wird zudem mit Speisen und Getränke ergänzt, welche auf Schiffertafeln kommuniziert werden. Das Lokal ist ein lebendiger und unkomplizierter Ort.

Im Untertitel bezeichnen wir den Teufelhof Basel als Kultur- & Gasthaus. In ihm möchten wir unsere Gäste auf eine gemeinsame Entdeckungsreise durch die Gastronomie sowie durch die Theater- & Kunstwelt mitnehmen. Dabei hoffen wir, dass Theaterbesucher auf die Esskultur & die bildende Kunst aufmerksam werden, dass die Gourmets auf die Theaterarbeit, die Kunstzimmer & die Ausstellungen neugierig werden & dass die Bew&erer der bildenden Kunst die Koch- & die Bühnenkunst schätzen lernen. Das Kaffee-Angebot umfasst auch hausgemachte Kuchen & Desserts sowie eine Vielzahl verschiedener Kaffees. Schwerpunkt ist jedoch das Bar-Angebot mit einer grossen Weinkarte mit 400 Positionen, aus welcher die meisten Weine ab 3 dl im Offenausschank erhältlich sind, sowie ein grosses Whisky-Angebot. Zum Lokal Bar & Kaffee Zum Teufel gehört auch ein lauschiger Vorgarten.




Der Teufelhof ist eine Welt, wo Gastronomie, Hotellerie und Kultur eine Einheit bilden. Das Haus begeistert die Gäste mit vielfältigen Facetten auf den Gebieten Gastronomie, Hotellerie, Kultur und einzigartigen Veranstaltungen. So auch betreibt das Haus ein eigenes Theater, aussserdem zwei Restaurants, das Gourmetrestaurant Bel Etage, sowie das Restaurant Atelier. Die Bar. & Kaffee Zum Teufel und der Weinladen falstaff, eingebettet in den historischen Basler Stadtmauern aus dem 11. und 13. Jahrhundert mit kleinem Museum zur Stadtgeschichte, ergänzen das Haus. Der Teufelhof liegt inmitten der Basler Altstadt, ist umgeben von besichtigen und doch in absolut individueller Besitzer Schaft- einfach gesagt Basel unter einem Dach. Das Gast- und Kulturhaus verbindet zwei historische Altstadthäuser. Dieser Begriff, zusammen mit dem modernen Interieur gibt dem Teufelhof einen besonderen, zeitlosen Charme - eine wahrlich tolle Kombination zwischen historisch und modern. Diese einzigartige Hotelwelt verfügt über 33 Zimmer und bietet zwei Hotel-Konzepte an. Das Galeriehotel: modern, stilistisch mit einer Bildergalerie als Kunsteinwirkung. Das Kunsthotel: bewohnbare Kunst, historisch und individuell. Neuster Zuwachs zur Teufelhof-Gruppe: das eigenständige Restaurant-Konzept des 1777 Kaffee-Restauarant-Bar geführt von Fabio Gemperli, auch im Herzen der Basler Altstadt. www.1777.ch.

  • Sitzplätze im Freien
  • Sitzplätze
  • Barrierefreie Lokalität
  • Behindertengerechte Toiletten
  • Konferenz - & Seminarräume
  • Lift
  • Terrasse
  • Gartenterrasse
  • Weinkeller
  • Reservierung empfohlen
  • Hunde erlaubt

Restaurants & Imbisse

RestaurantFine Dining-Restaurant

Hotels

HotelHotel 3-Stern

Freizeitmöglichkeiten

Kunst & Unterhaltung

Infrastruktur

Sitzplätze im FreienSitzplätzeBarrierefreie LokalitätBehindertengerechte ToilettenKonferenz - & SeminarräumeLiftTerrasseGartenterrasseWeinkeller

Länderspezifische Küche

Schweizer KücheEuropäische KücheInternationale Küche

Ambiente

Zeitgenössisches AmbienteRomantisches AmbienteTraditionelles AmbienteElegantes AmbienteModernes AmbienteTrendiges AmbienteDesignorientiertes Ambiente

Ernährungsform

Glutenfreie KücheVegetarische KücheRegionale KücheGutbürgerliche KücheHausgemachtTraditionelle ZubereitungConvieniencefreie Küche

Angebot & Mahlzeit

BrunchMittagessen à la carteAbendessen à la carteWarme Küche nach 22.00 UhrFrühstück

Besonderheiten

Reservierung empfohlenHunde erlaubt

Weitere Lokalitäten

Private DiningBrasserieGartenwirtschaft

Dienstleistungen

TischserviceWiFi kostenlosCateringserviceZimmervermietungTischservice Aussenbereich

Ausstattung

HochstühleMinibarFernseher

Spezialitäten

Alkoholische GetränkeGrosse WeinauswahlBierBio-Produkte

Zahlungsmöglichkeiten

Kreditkarte American ExpressKreditkarte MastercardKreditkarte VisaKreditkarte DiscoverEC Karten MaestroKreditkarte Diners ClubPostcardReka-ScheckLunch-Check (Papier)Lunch-Check (Karte)Lunch-Check (Geschenkkarte)

Geeignet für

Events & FeierlichkeitenGeschäftliche TermineGruppen & VereineFamilie mit KindernDegustationenHochzeitenBankette

Bars, Pubs & Cafés

BarCafé

Parkplatzmöglichkeiten

Parkplätze vor OrtParkplätze auf Strasse

Preisklasse

Mittelpreisige Lokalität
Lage
Restaurant Bel EtageLeonhardsgraben 47-49, Basel, Basel-City
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Open. Close at 21:45
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12:00 - 14:00
18:30 - 21:45
Tuesday
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18:30 - 21:45
Wednesday
12:00 - 14:00
18:30 - 21:45
Thursday
12:00 - 14:00
18:30 - 21:45
Friday
12:00 - 14:00
18:30 - 21:45
Saturday
12:00 - 14:00
18:30 - 21:45
Sunday
12:00 - 14:00
18:30 - 23:00

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