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Castle

Aebnete 8, Blitzingen, VS 3989
Closed. Open at 07:30
$$$   ·   km entfernt
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Infos & Tags

Castle ist ein Restaurant an der Aebnete 8 in Blitzingen mit einem rustikalem Ambiente.

saisonal und regional essen auf hohem Niveau. Französisch international geprägte Küche, mit Inspiration und modern zubereitet.

Herzlich willkommen im Hotel Castle in Blitzingen auf 1350 m ü. M.

Sie als Gast begrüssen zu dürfen ist uns eine Freude. Wir leben nach der Philosophie Von Herzen und mit der Natur und freuen uns darauf, die Schönheit der Berge, die grosse Vielfalt der Natur und die Begeisterung für kulinarische Köstlichkeiten mit Ihnen teilen zu dürfen. Gastfreundschaft schreiben wir ganz gross und so werden bei uns im Hotel Castle Gäste zu Freunden.

Unser Hotel Castle liegt hoch oberhalb des Dorfes Blitzingen, auf 1350 Metern, mitten in der imposanten Bergwelt des Wallis. Einst trohnte dort eine Trutzburg und gab unserem Hotel seinen Namen. Es ist der ideale Ort für wunderbar erholsame Ferientage oder auch für einen sportlichen Aktiv-Urlaub.

Bereits seit 1995 sorgen wir durch unseren erstklassigen und persönlichen Service für Ihr Wohlbefinden. Geniessen Sie die feine Kost, die ausgewählten Weine, das Ambiente und die phantastische Aussicht über das ganze Gommertal.

In unserer ausgezeichneten Küche legen wir besondere Aufmerksamkeit auf regionale Gerichte. Hinter dem Herd steht Peter Gschwendtner mit einem ausgezeichneten jungen Team, Ihr Gastgeber & naturverb&ener Kochlöffel-Künstler. Seine Menüs orientieren sich nicht an Trends, sind dem Zeitgeist aber immer eine Prise voraus. Die Inspiration holt er sich in der Natur, den Weitblick auf den hohen Gipfeln, die er erklimmt.




Unser Restaurant - ausgezeichnet

Die vielen Auszeichnungen von renommierten Gastronomieführern stehen für die Leidenschaft, mit der wir kochen:

- 16 Gault-Millau-Punkte
- 87 Guide-Bleu-Punkte
- 2007 und 2006 Guide Bleu Gastgeber-Team des Jahres

Lassen Sie sich in unserem gemütlichen Restaurant oder im heimeligen Gourmetstübchen verwöhnen.

  • Konferenz - & Seminarräume
  • Sauna
  • Festsaal
  • Terrasse
  • Dampfbad
  • Barrierefreie Lokalität
  • Behindertengerechte Toiletten
  • Sitzplätze im Freien
  • Sitzplätze
  • Gartenterrasse
  • Weinkeller
  • Seminarraum
  • Tiere erlaubt
  • Reservierung empfohlen

Restaurants & Imbisse

RestaurantGourmet-Restaurant

Auszeichnungen

Gault & MillauGault & Millau (16)Guide Bleu (7)Guide MICHELIN (2)

Ernährungsform

Vegetarische KücheRegionale KücheKalte Küche

Spezialitäten

Regionale SpezialitätenBierKaffee SpezialitätenFrische SäfteMilchshakesGrosse WeinauswahlTeespezialitätenKäsefondueRacletteAlkoholische GetränkeBündner SpezialitätenFisch & SeafoodFondue ChinoiseGlacé & SorbetDesserts & SüssspeisenZvieri-PlättliKäseMeeresfrüchtePasta & TeigwarenRauchfleischRisottoSpargelnWalliser SpezialitätenWildgerichte

Länderspezifische Küche

Schweizer KücheDeutsche KücheMediterrane Küche

Infrastruktur

Konferenz - & SeminarräumeSaunaFestsaalTerrasseDampfbadBarrierefreie LokalitätBehindertengerechte ToilettenSitzplätze im FreienSitzplätzeGartenterrasseWeinkellerSeminarraum

Geeignet für

ApérosHochzeitenBankette

Freizeitmöglichkeiten

SpaFitnessraumLanglaufloipeAyurveda-BehandlungRadwegeSport & FreizeitWandernWintersportmöglichkeiten

Besonderheiten

Tiere erlaubtReservierung empfohlen

Ambiente

Familienfreundliches AmbienteRustikales AmbienteElegantes AmbienteGemütliches Ambiente

Zahlungsmöglichkeiten

Kreditkarte VisaEC Karten MaestroPostcardBarzahlungKreditkarte Mastercard

Bars, Pubs & Cafés

Bar

Lage

An schöner AussichtIn den BergenAussicht auf Berge

Parkplatzmöglichkeiten

Parkplätze vor OrtParkplätze auf Strasse

Hotels

HotelApparthotelHotel 4-SternWellness Hotel

Angebot & Mahlzeit

Mittagessen à la carteAbendessen à la carteFrühstücksbüffetBrunch

Dienstleistungen

TischserviceWiFi kostenlosTischservice Aussenbereich

Ausstattung

MinibarLiegestühle & Sonnenschirme

Preisklasse

Höherpreisige Lokalität
Lage
CastleAebnete 8, Blitzingen, Valais
map
Closed. Open at 07:30
Monday
07:30 - 22:00
Tuesday
07:30 - 22:00
Wednesday
07:30 - 22:00
Thursday
07:30 - 22:00
Friday
07:30 - 22:00
Saturday
07:30 - 22:00
Sunday
07:30 - 22:00

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