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Restaurant le Gruyèrien

Chemin de la Bessonnette 2, Chêne-Bougeries, GE 1224
Open. Close at 02:00
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Infos & Tags

Restaurant le Gruyèrien ist ein Restaurant am Chemin de la Bessonnette 2 in Chêne-Bougeries mit einem traditionellem Ambiente.

Entre lacs et montagnes, le monde des animaux nourrit son homme comme un prince, lui offrant tout ce qui fait son authenticité, son caractère, sa tradition. Nos Spécialités avec des produits frais et directement du producteur.



L art culinaire et l art de vivre font encore partie de la mémoire de la cuisine qui sent bon les produits du terroir. L auteur de la Physiologie du goût, Brillat-Savarin, déclarait en 1826: La découverte d un mets nouveau fait plus pour l humanité que celle d une étoile. Cette prétention était-elle corroborée à certaines recettes anciennes salvatrices. Toujours est-il que ces recettes issues du bon sens se révéleront plus tard dispensatrices de vitamines et autres protéines. En cela, le gastronome voulait probablement rendre hommage à l intuition autant qu à la sagesse de nos aïeules, selon Ann-Marie Peiry. Invitation à la table gruérienne: entre lacs et montagnes, le monde des animaux nourrit son homme comme un prince, lui offrant tout ce qui fait son authenticité, son caractère, sa tradition. Nos Spécialités avec des produits frais et directement du producteur. La cuisine et les vins du cru sont l expression d un peuple et de sa façon de vivre. Ici, le lac et ses vignobles, avec des plats de poissons et les vins du cru. Là, les mets issus de la montagne et des alpages à base de viande et de lait. Offrir ses délices culinaires et vinicoles à nos hôtes, c est faire passer l art de l hospitalité par l estomac est surtout par les cinq sens.



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  • Tiere erlaubt
  • Reservierung empfohlen
  • Kleiderempfehlung Leger
  • Geräuschepegel erhöht
  • Barrierefreie Lokalität

Besonderheiten

Tiere erlaubtReservierung empfohlenKleiderempfehlung LegerGeräuschepegel erhöht

Geeignet für

ApérosDegustationenFamilie mit KindernGruppen & Vereine

Dienstleistungen

WiFi kostenlosCateringserviceTischservice

Ambiente

Familienfreundliches AmbienteGemütliches AmbienteTraditionelles AmbienteRustikales Ambiente

Zahlungsmöglichkeiten

PostcardKreditkarte VisaKreditkarte MastercardBarzahlungEC Karten MaestroKreditkarte American Express

Bars, Pubs & Cafés

BarSport-Bar

Spezialitäten

Kaffee SpezialitätenKäsefondueRacletteGrosse WeinauswahlBierTeespezialitätenFleisch SpezialitätenFisch & SeafoodRegionale SpezialitätenKäsespezialitäten

Infrastruktur

Barrierefreie Lokalität

Parkplatzmöglichkeiten

Parkplätze vor Ort

Länderspezifische Küche

Schweizer Küche

Ernährungsform

Regionale KücheGutbürgerliche Küche

Restaurants & Imbisse

Restaurant

Preisklasse

Mittelpreisige Lokalität
Lage
Restaurant le GruyèrienChemin de la Bessonnette 2, Chêne-Bougeries, Geneva
map
Open. Close at 02:00
Monday
18:00 - 02:00
Tuesday
11:00 - 15:00
18:00 - 02:00
Wednesday
11:00 - 15:00
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Thursday
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Friday
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Saturday
11:00 - 15:00
18:00 - 02:00
Sunday
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