Chesa Grischuna

Chesa Grischuna ist ein Restaurant an der Bahnhofstrasse 12 in Klosters mit einem romantischem Ambiente.

Chesa Grischuna ist Teil der Romantik Hotels Gruppe www.romantikhotels.com

Unser Küchenchef Michael Bless prägt mit seinem Team die kulinarischen Genüsse in der Chesa Grischuna. Die Verwendung bester Frischprodukte, sowie seine Kreativiät stehen im Vordergr&. Von der Kraftbrühe bis zum Friandise wird alles von Gr& auf bei uns à la minute zubereitet. Die offerierten Gerichte wechseln entsprechend der frei entfalteten Phantasie unserer Köche & umfassen neben den à la carte Gerichten unterschiedliche Menus. Auch die Liebhaber vegetarischer Kost kommen nicht zu kurz. Die über 150 regionalen, nationalen & internationalen Weine aus unserem Keller vollenden das Angebot.




Das Hotel, zusammen mit seinem begleitenden Chalet Grischuna, lebt bis zum Romantik Namen. Das Hotel liegt direkt im Zentrum von Klosters und ist nur wenige Gehminuten von der Gotschnabahn und dem Hauptbahnhof Klosters entfernt. Die Chesa Grischuna wurde 1938 von der Zürcher Zürcher Architektin Hermann Schneider entworfen, im Vorfeld einer Schweizer Nationalausstellung als Gesamtkunstwerk ihrer Zeit. Es gelang ihm schön, traditionelle Handwerkskunst mit kreativer zeitgenössischer Kunst bis ins letzte Detail zu vereinen. Während des Zweiten Weltkrieges war die Chesa ein Liebling unter den GI's, die später für den Urlaub zurückkehrten. Es zog bald Schriftsteller und Prominenten aus der Filmindustrie, und die Chesa wurde liebevoll als Hollywood auf den Felsen bekannt. Die langjährige Tradition der herzlichen Gastfreundschaft setzt sich in den Händen von Barbara Guler und Marianne Hunziker fort. Das legendäre Restaurant Chesa verfügt über 15 Gault Millau-Punkte und serviert eine Küche, die sich an frische Marktprodukte anpasst. In der Chesa Bar gibt es Live-Musik, beim Essen Raclette wird eine ganz neue Erfahrung in der Carigiet Bar und Taverne mit seiner Kegelbahn.