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du Cheval Blanc

Route de Frinvillier 1, Orvin, BE 2534
Open. Close at 23:30
$$   ·   km entfernt
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Infos & Tags

du Cheval Blanc ist ein Restaurant an der Route de Frinvillier 1 in Orvin mit einem gemütlichem Ambiente.

Laissez-vous surprendre par une cuisine raffinée et renommée dans un restaurant de tradition au cadre chaleureux. Nos spécialités du mois :En entrée Le foie gras de canard poêlé, compote aux coings, Toast grillé- La terrine de gibier à la mode du chef- Le carpaccio de cerf aux champignons de la région- Les agnolotti aux truffes et tomates confites- Les suprêmes de caille sur un lit de choucroute au Sauterne Plats principaux Le civet de chevreuil chasseur- Les médaillons de chevreuil Mirza - Les filets mignons de sanglier sauce aux morilles- Les filets de cerf flambés, sauce stroganoff- L`entrecôte de lièvre aux pruneaux et sa liqueur- La selle de chevreuil Cheval Blanc avec sa sauce forestière, min. 2 personnes, temps de préparation 35 minEntrées froides Saumon fumé et sa salade du marché- Salade verte- Salade mêlée Entrées chaudes Carpaccio de boeuf tiède à l'huile de truffes et balsamico- Crevettes géantes gratinées aux fines herbesSpécialités de la maison Rognons de veau au Calvados- Eventail de boeuf à la moutarde- Médaillons de veau forestière - Steak tartarePoissons et crustacés Filets de perches meunières- Crevettes géantes à la Provençale- Poisson du jour sur demandeNos plus- Menu du jour à Fr. 20. - avec entrée, plat, dessert et minérale 3d- Nous vous proposons un Menu Surprise dont les plats de 4 à 9 portées varient selon les arrivages et l'inspiration du moment- Salles pour banquet (20, 50 ou jusqu'à 70 Personnes) - Service traiteur au restaurant ou en extérieur, matériel compris jusqu'à 100 peronnes (min. 20 personnes) - Terrasse- WC et accès facilité pour personnes handicapées- Les cartes de crédit sont acceptées



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  • Tiere erlaubt
  • Terrasse
  • Barrierefreie Lokalität
  • Gartenterrasse

Geeignet für

Business LunchApérosHochzeitenFamilie mit Kindern

Dienstleistungen

CateringserviceTischservice Aussenbereich

Besonderheiten

Tiere erlaubt

Infrastruktur

TerrasseBarrierefreie LokalitätGartenterrasse

Ambiente

Familienfreundliches AmbienteGemütliches Ambiente

Zahlungsmöglichkeiten

Kreditkarte MastercardEC Karten MaestroBarzahlungKreditkarte Visa

Bars, Pubs & Cafés

Bar

Spezialitäten

Kaffee SpezialitätenKäsefondueRacletteKuchen & SüssesGrosse WeinauswahlFisch & SeafoodBierFleisch SpezialitätenSalatbuffetTeespezialitätenRegionale Spezialitäten

Angebot & Mahlzeit

DessertMittagessen à la carte

Parkplatzmöglichkeiten

Parkplätze vor Ort

Lage

In Zentrumsnähe

Ernährungsform

Regionale Küche

Restaurants & Imbisse

Restaurant

Länderspezifische Küche

Französische Küche

Auszeichnungen

Gilde (3)

Preisklasse

Mittelpreisige Lokalität
Lage
du Cheval BlancRoute de Frinvillier 1, Orvin, Bern
map
Open. Close at 23:30
Monday
Tuesday
09:00 - 14:00
16:00 - 23:30
Wednesday
09:00 - 14:00
16:00 - 23:30
Thursday
09:00 - 14:00
16:00 - 23:30
Friday
09:00 - 14:00
16:00 - 23:30
Saturday
09:00 - 14:00
16:00 - 23:30
Sunday
09:00 - 15:00

Fotos