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Waldfondue by Bulant & Renz

Obertorstrasse 9, Steckborn, TG 8266
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Infos & Tags

Waldfondue by Bulant & Renz ist eine Wine Bar an der Obertorstrasse 9 in Steckborn.

Initten des Waldes, dort wo sich Fuchs und Hase Gute Nacht sagen, da knistert das Feuer für das Waldfondue von Bulant und Renz.

Waldfondue für die fröhlichen und besondere Anlass Ob Geburtstage oder einfach so. In der Waldhütte irgendwo auf dem Seerücken habe ich in der Hölle und die Hütte Ich meine Utensilien aufgestellt: Das Gestell wo ich schon die Kohlen angefacht habe. Noch eine Viertelstunde, dann treffen die Gäste ein, die Belegschaft eines regionalen Mittelunternehmens, 35 Personen. Jetzt heisst es vorwärts machen. Auch - der Glühweintopf steht auf dem Tisch. Der Becher stehen daneben. Jetzt Presse. Beide Fondues kommen aufs Feuer. Jetzt muss ich abwechslungsweise rühren (eine Wissenschaft für sich). In einem Topf entsteht ein Thurgauer MostFondue (mit Thurgauer Käse, ein Steckborer vergornem Most und ein Schuss Thurgados). Im anderen geht ein klassisches Fondue seine Vollendung entgegen (Gruyère, Vacherin fribourgeois, Appenzeller extra, Weisswein, Maizena, ein Schuss Kirsch und unser selbst ge- machte Bio Fondue Gewürz). Die gäste treffen ein und werden mit einem Glühwein begrüst. Ich lasse sie noch eine viertelsunde plaudern. Also, der Glühwein ist geschlürft, die Stimmung steigt, und auch der Hunger. Der grosse Moment ist da. Ich ergreife das Wort und lade die Gäste zum Fondue ein. Jeder bekommt eine gelbe Schürze mit zwei Taschen. Eins fürs Brot und ein fürs Weinglas, dann erhält jeder eine Gabel. 1meter lang ist Alle stehen um die beiden Töpfe und rühren mit den langen Gabeln. Die Belegschaft ist zufrieden und satt, kahl ist alles aufgegessen, obwohl ich immer mehr als genug mitnehme. Und wie schon der Weise sagte: Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele. Meine Gäste ziehen glücklich weiter. Ich bin schon in der Wäsche gehalten, aber schon sehr bald muss ich wieder bereit sein fürs nächste Waldfondue. Preise: 27, 50 Fr Person inkl. Gühwein, Kaminfeuerte, Brot ect. (Vollservice) (Mindestpreis Fr 440. -) 17.00 Fr Person Garniturmiete inkl. Fonduemischung Gabeln, Schürzen Alle Preise exkl. Waldhütte Wein Kontakt: Bulant Käsespezialitäten, Steckborn 052 761 23 81 www.bulant.ch [email protected] Chäs Renz, Weinfelden 071 622 24 93 Wir freuen uns über Ihre Anfrage.

Spezialitäten

Delikatessen

Dienstleistungen

Cateringservice

Parkplatzmöglichkeiten

Parkplätze auf StrasseParkplätze vor Ort

Preisklasse

Mittelpreisige Lokalität
Lage
Waldfondue by Bulant & RenzObertorstrasse 9, Steckborn, Thurgovia
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