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Restaurant HeimbergBahnhofstrasse 84, Zermatt, VS $$$   ·   km entfernt
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Restaurant Heimberg ist ein Restaurant an der Bahnhofstrasse 84 in Zermatt mit einem modernem Ambiente.

Alpine Dining Experience:

Lassen Sie sich von uns verführen, mit einem Menü, dass Sie  a la Minute mitentscheiden. Nach der ersten Vorspeise wählen Sie, ob Sie noch eine Zweite oder Dritte möchten, einen Hauptgang, einen zweiten Hauptgang oder doch lieber ein Dessert.

Nach jedem Gang wird unser Service Team Sie nach Ihren Wünschen fragen.

Entdecken Sie die schönsten Winkel des Lebens & der Genüsse bei uns im Heimberg. Geniessen Sie die traditionelle & ausgesuchte Küche aus den Alpen. & entdecken Sie unsere ausgewählten Weine.



Christian Geisler & seine Küchen Crew überraschen Sie jeden Tag aufs Neue mit unserem Suprise Alpine Dining Degustations Menu bei welchem Sie aktiv mitentscheiden, nicht nur wie viele Gänge, sondern auch wie viele Vorspeisen, Hauptgänge oder Desserts jeweils serviert werden sollen. Dazu servieren Ihnen Danny Neynaber & seine Mitarbeiter erlesene Weine aus aller Welt mit einem Schwerpunkt auf das alte Europa wo sich viele kleine Schätze verbergen.




Dining Culture - Unplugged BarDas neue Heimberg – coming soonAm 4. Dezember 2014 geht s los: Die Türen des Restaurants Heimberg öffnen sich und ein junges Gastgeber-Team startet mit neuem Konzept und viel Elan in den Zermatter Winter. Im Heimberg werden zukünftig andere kulinarische Schwerpunkte gesetzt: Das Alpine Dining-Konzept der letzten Jahre weicht der unkomplizierten und dennoch gehobenen Kreativ-Küche von Luis Romo. Unter dem Label Free Style Gourmet Cooking entstehen spannende, von Gegensätzen geprägte internationale Kreationen. Klassische Kochkultur trifft auf erfrischende Kreativität und wird mit einheimischen Zutaten gekreuzt. Das Beste aus verschiedenen kulinarischen Welten wird vereint und neu interpretiert. Küche mit Qualität und Charakter. Als Gastgeberin leitet Doris Schwegler ein junges Service-Team mit viel Charme und Kompetenz: Direkt und unkompliziert an der pulsierenden Unplugged Bar im Parterre; gepflegter, doch mit ebenso viel Persönlichkeit eine Etage höher im stillvollen Dining-Bereich. Zwei Plattformen für abendfüllende Erlebnisse. Herzlich willkommen.

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Ernährungsform
Traditionelle ZubereitungModerne Küche
Infrastruktur
FumoirGartenterrasse
Dienstleistungen
Tischservice Aussenbereich
Preisklasse
Höherpreisige Lokalität
Lage
Restaurant HeimbergBahnhofstrasse 84, Zermatt, VS
Fotos
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