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Ginger more than fish

Zweierstrasse 114, Zürich, ZH 8008
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Infos & Tags

Ginger more than fish ist ein Restaurant an der Zweierstrasse 114 in Zürich mit einem trendigem Ambiente.

Ginger Sakebar & Restaurant

Die japanische Küche verwendet fast keine Gewürze und ebenso wenig Worte reichen aus, ihre Faszination zu beschreiben: Frisch, sexy, delikat.

RESTAURANT

Sushi Bar

Das Herzstück des Gingers bildet seit 17 Jahren die mondäne Sushi-Bar. Im Zentrum der Holztheke mit ihrer sinnlichen Beleuchtung hantieren zwei japanische Köche. Ihnen bei ihren mühelosen Handgriffen zuzusehen, ist Sinnesfreude und Inspiration. Die frisch zubereiteten Köstlichkeiten präsentieren sich auf einem lautlosen Förderband, und der Gast entscheidet selber, worauf er Lust hat. Ruhig, vielleicht in Gedanken versunken, kann er die Speisen anschauen, bevor er wählt. Wer alleine isst, fühlt sich hier ungestört und doch aufgehoben. Wer zu zweit hier ist, findet dank geschickter Anordnung der Sitzplätze aber auch genug Raum und Ruhe für ein ungestörtes Gespräch.

A la Carte

Im hinteren Bereich des Lokals, im A-la-Carte-Restaurant, serviert ein Team mittags und abends warme japanische Gerichte. Der kompromisslose Premium-Service ist hier eine Tradition, die viele Stammgäste genauso schätzen wie die kleine Karte mit grosser Ausstrahlung. Innovative Spezialitäten aus allen Regionen Japans werden bei uns mit Leichtigkeit und Leidenschaft zubereitet. Die Vielfalt japanischer Gastronomie ist Teil der Poesie. Mitten in Zürich.

So oder so: Geschmacklich herausragend, gesund, zeitgemäss.

SAKE BAR

Fasziniert von der Fülle japanischer Lokale präsentieren wir neben dem puristischen Ginger eine weitere Seite dieses faszinierenden Landes: Die Authentische, die Ursprüngliche.

Traditionelles Ambiente und ausgesuchte Materialien machen die Sake-Bar zu einem Ort fernöstlicher Lebensfreude. Verführerisch aber doch dezent. Unbeschwert und dennoch stilsicher.

Sake, den kräftigen Reiswein, gibt es hier offen oder in hübschen Flaschen serviert. Die Auswahl ist gross, die Themenliste könnte lang werden an diesem Abend. Lassen Sie Ihren Geist reisen und das Herz wärmen. Wem der Sake zu schwer wird, der trinkt Bier, Wein oder bestellt einen japanischen Cocktail.

Den Hunger muss man hier übrigens nicht nur mit Geistesnahrung stillen, sondern kann aus den vielen kleinen Häppchen im Izakaya-Stil wählen. Genauso, wie sie auch in japanischen Kneipen angeboten werden.

  • Reservierung empfohlen
  • Kleiderempfehlung Leger
  • Geräuschepegel normal
  • Sitzplätze im Freien

Länderspezifische Küche

Japanische Küche

Spezialitäten

MeeresfrüchteSushiFisch & Seafood

Besonderheiten

Reservierung empfohlenKleiderempfehlung LegerGeräuschepegel normal

Restaurants & Imbisse

RestaurantTake Away

Zahlungsmöglichkeiten

EC Karten MaestroKreditkarte American ExpressKreditkarteKreditkarte MastercardPostcardKreditkarte Visa

Geeignet für

Kinderfreie UnterhaltungenGruppen nicht geeignet

Ambiente

Trendiges Ambiente

Infrastruktur

Sitzplätze im Freien

Dienstleistungen

WiFi kostenlosTischservice

Bars, Pubs & Cafés

Bar

Lage

In Zentrumsnähe

Preisklasse

Höherpreisige Lokalität
Lage
Ginger more than fishZweierstrasse 114, Zürich, Zurich
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Open. Close at 00:00
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12:00 - 14:30
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Thursday
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Saturday
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Sunday

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